SUR PLACE

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Nos Boissons Chaudes

 

Espresso  1,5€

Café Allongé  2€

Espresso Noisette  3€

Café Crème  3€

Cappuccino ou Chocolat chaud 4€

Latte d’Exception (Matcha, Ube ou Hojicha) 5€

Café ou Latte Smooth  5€

 

Sélection de Thés et Infusions GreenMa  4€

Thés Noirs : Masala Chaï, Fraise Guarana, Thé Love, Earl Grey Fleurs de Bleuet, Thé noir du Matin, Citron Gingembre.

Thés Verts : Menthe, Jasmin Impérial, Fleur d’Oranger, Canneberge Goji, Thé Vert du Matin, Matcha.

Infusions : Mama Digest, Mama Pure, Mama Detox, Mama Relax, Mama Boost, Magic Mama, Cacao, Hibiscus Passion.

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Boissons Fraîches

Limonade, Cola, Tonic, Jus de fruits, Thés froids  3€

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Boissons bien-être JANE (Love, Énergie,)

Kombucha, Infusion gazeuse Symples, Citronnade, Orangeade 4€

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Sirops au choix

Gingembre, Verveine, Melon, Pêche, Bergamote, Grenadine, Menthe, Orgeat, Jasmin, Fraise, Cannelle, Noisette, Lavande)

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Spritz sans alcool  6€

Bière sans alcool  4€

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Eau des Alpes (Plate, Gazeuse)  2,5€/3,5€

La Cave et Brasserie

 

Bière Artisanale (33cl)

 IPA, NEIPA, Blonde, Blanche, Ambrée, Rouge, Stout  5€

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Vins au Verre (12cl environ)

Rouge

L’Intrépide, Santa Ema, Origine Nature, Rouge de Rêve

4€ à 5€

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Blanc

Ortonese, Esperluette Nature, Madame d’Ust, Blanc de Rêve, Good Hope, Abel Nature

4€ à 5€

 

Rosé

Owl, R’osez entre amis, Rosé de Rêve

4€ à 5€

 

Bulles

Prosecco, Sunny Days, Lambrusco, Champagne

5€ à 8€

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Notre Collection de Spritz  8€

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Bergamote (Agrume italien frais),

Melon (Douceur locale),

P31 (Herbacé et amer),

Campari (L’authentique amertume), Aperol (Le classique orangé),

Spritz des Dunes (Immortelle délicate),

Ellenor (Fleur de sureau bio), Nectarine (Saveur de Provence),

Bellini (Pêche et bulles).

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Sandwiches et Tartines — 8€

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AUTUNNO :

Fromage fondu, purée de courge, Guanciale, fruits secs, Sauge.

MORTADELLA :

Fromages fondus, Pesto vert, Mortadelle aux pistaches, Salade, Graines

NERA:

Fromage fondu, Cajou à la truffe, Jambon à la truffe, ail noir, salade

DEMONIO:

Fromage fondu, Sauce tomate pimentée, Spianata Picante huile au piment, Salade.

BIANCA :

Mélange Bleu, Tomme et Asiago fondus, noisettes, Moutarde au miel, Salade

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Planches à Partager et Antipasti

Mixte (150g) : Charcuteries fines et fromages affinés — 18€

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Saucissons : Fenouil, Mini piquant, Spianata classique, Salame Felino—12€

Charcuteries Classiques :Chorizo de Bellota, Jambon cuit Gran Biscoto, Mortadelle, Cœur de Culatta, Salame aux 4 poivres — 15€

Charcuteries d’Exception : Culatello, Ibérique, Speck de Black Angus, Saucisson de porc noir, Jambon à laTruffe — 25€

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Fromages Classiques: Parmesan 24 mois, Margot à la bière, Fontina, Tomme au lait cru Maccagno, Pécorino au piment— 12€

 

Fromages Parfumés: Caciottona Chèvre thym, Pécorino Molitarno à la Truffe, Pécorino à la figue, Tallegio DOP, Monnalisa affinage de Grotte— 15€

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Antipasti: Olives, fleurs de câpres et légumes marinés — 12€

Raviolis croustillants — 4€

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Douceurs Sucrées

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Baba au Rhum ou Limoncello part         6€

Tranche de brioche                               5€

Assortiment de Cannoli (Stracciatella, Pistache, Caramel)                                              5€

Aragostine (Chocolat, pistache, cappuccino ou citron)                                                   2€

Cookie                                                 4€

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